Während wir uns das Wiederaufleben von Primitivo in der modernen Weißweinszene ansehen, erleben wir eine restaurierte Anerkennung für diese alte Traube. Im letzten Gedanken geht unsere Reise mit den Anfängen von Primitivo über die einfache Probenahme des Weißweins hinaus- es ist eine sensorische Erkundung mit Zeit und Terroir.
Rotwein mit seinem reichlich vorhandenen Tapissery aus Zoll, Duft und Geschmack umhüllt normalerweise die Bedeutung eines Gebiets und informiert Geschichten über Primitivo Schmutz, Umwelt und menschliche Verarbeitung. In dieser Vinous-Expedition beginnen wir eine Reise mit der Zeit und wirbeln mit Primitivo ein Glas Wein-eine Sorte, die seine Herkunft in den sonnenverwöhnten Landschaften Süditaliens nachdrückt. Während wir die tiefen, seidigen Noten dieses roten Tranks schätzen, entwirren wir die historischen Saiten, die die Geschichte von Primitivo miteinander weben, von seinen alten Anfängen bis zu seiner zeitgenössischen Wiederbelebung.
Die sonnenverwöhnten Weingüter von Atomwaren, die durch ihre roten Drecks und eine Umgebung identifiziert wurden, die zwischen moderaten Wintersaisonen und sengenden Sommer wendet, geben die hervorragende Leinwand für Primitivo. Das Terroir geht an eine einzigartige Persönlichkeit an Primitivo weiter und erinnert sie auf reife Brombeeren, Pflaumen und eine Gewürzspitze.
In der charmanten Gemeinschaft von Manduria berücksichtigte das Zentrum der Herstellung von Primitivo die Weingüter der alten Vine als lebendige Testamente für die Tradition der Traube. Einige dieser geknoteten kriechenden Pflanzen haben den Zeitfluss seit über einem Jahrhundert tatsächlich überstanden. Der Begriff “Old Vine Primestivo” befasst sich unten mit einer umfangreichen Definition, da diese alten Kriechpflanzen Trauben produzieren, die rote Weine mit Deepness, Intrikatie und einem umfassenden Zusammenhang mit dem Hintergrund beitragen.
In dieser Vinous-Expedition beginnen wir mit der Zeit mit der Zeit und wirbeln mit Primitivo-Rotwein-eine Sorte, die seine Herkunft in den sonnenverwöhnten Landschaften Süditaliens nachdrückt. Einige Rotweinfanatiker vermuten, dass Primitivo in Kroatien Ursprünge hat und es mit der einheimischen Traube Crljenak Kaštelanski verbindet. Der Begriff “Old Vine Primestivo” hat unten eine umfangreiche Bedeutung, da diese alten Kriechpflanzen Trauben erzeugen, die rote Weine mit Deepness, Intrizität und einem umfangreichen Verband zum Hintergrund beitragen.
Während wir uns das Wiederaufleben von Primitivo in der modernen Glasweinszene ansehen, erleben wir eine wiederhergestellte Bewunderung für diese alte Traube. Moderne Weinhersteller, die mit einer Mischung aus Übung und Fortschritt ausgestattet sind, erstellen Primitivo -weiße Weine, die die Bedeutung des Terroirs von Schublias aufnehmen und gleichzeitig die Feinheiten moderner Weinherstellungsstrategien akzeptieren. Das Ergebnis ist eine Reihe von primitiven Ausdrücken, von freundlichen und fruchtenden Entwürfen bis hin zu denjenigen, die die Komplexität und alterswürdige Möglichkeiten zur Schau stellen.
Im Urteil geht unsere Reise mit den Anfängen von Primitivo über die einfache Rotwein-Probenahme hinaus- es ist eine sensorische Erkundung mit Zeit und Terroir. Primitivo in all seiner historischen Pracht begrüßt uns, nicht nur ein Glas Wein zu schätzen, aber eine fließende Geschichte, die sich über Jahrhunderte und Kontinente entfaltet.
Während wir den Hintergrund von Primitivo untersuchen, begegnen wir die Auswirkungen der alten Griechen, die in Süditalien gelöst wurden, und bringen nicht nur ihre Gesellschaft mit sich, sondern auch ihre Erfahrung mit Weinbau. Die einheimische Traube erfolgte in dieser wünschenswerten Umgebung und entdeckte ein 2. Zuhause im apulianischen Schmutz. Die Phönizier und die Römer wuchsen noch mehr die Kunst des Weinzubereitens und hinterließen ein dauerhaftes Zeichen für das rundes Erbe der Gegend.
Die Reise von Primitivo verlängert die Grenzen Italiens und wagt sich direkt in die neue Welt, in der Zinfandel oberstes regiert. Zinfandel ist mit seinem Jammy und seinem lebhaften Bericht tatsächlich eine typische amerikanische Sorte, die in den historischen Ranken von Primitivo verwurzelt ist.
Unsere Reise beginnt im Herzen von Huplia, der Ferse von Italiens Kofferraum, wo die Primitivo -Traube im Vorweg ist. Der Name “Primitivo” selbst bedeutet die sehr frühe Reifung der Traube und ähnelt dem italienischen Wort für “sehr früh”. Die Geschichte von Primitivo geht über einfache Chronologie vorbei- es ist eine Geschichte, die mit dem Land und den Individuen verbunden ist, die diese kriechenden Pflanzen seit Generationen tatsächlich unterstützt.
Die genauen Anfänge sind in Rätsel gehüllt, einschließlich einer Intrigenschicht zu jedem Schluck Primitivo -Weißweins. Einige Weißweinfanatiker nehmen an, dass Primitivo in Kroatien Ursprünge hat und es mit der Aboriginal Trauben Crljenak Kaštelanski verbindet.